top of page
PRODOTTI INNOVATIVI DEL TERRITORIO
ITALIANO
I prodotti innovativi rappresentano per noi il futuro della nostra giovane azienda.
Oltre a selezionare con grande cura e attenzione tutte le materie prime che utilizziamo,
il nostro focus è ricercare ed utilizzare nuovi ingredienti per produrre prodotti inediti, nuovi, mai realizzati nell'ambito della liquoristica tradizionale.
VUOI SAPERNE DI PIU' ?
PROCESSI PRODUTTIVI
I nostri processi produttivi sono il fulcro della nostra azienda.
Utilizziamo processi di ultimissima generazione e tradizionali per abbattere gli standard attualmente presenti sul mercato.
Ogni singolo processo di produzione è realizzato all'interno della nostra azienda, dal liquido sino alla bottiglia.
Il nostro intento è volto all'equilibrio aromatico e al bilanciamento olfattivo, dove anche il design visivo ha un ruolo determinante.
DISTILLAZIONE
La distillazione è un processo che ci è molto caro.
Da sempre utilizziamo sistemi di estrazione che ci permettono di ottenere
il massimo dalle materie che selezioniamo.
Siamo a conoscenza che ogni ingrediente è diverso dall'altro e ogni uno
deve essere studia, sperimentato ed in fine estratto attraverso un sistema ben specifico.
WHAT'S NEXT ?
Tradizione e innovazione si incontrano per elevare
l'esperienza gustativa e portare i nostri preziosi prodotti ad un livello elevatissimo.
Finalmente i distillati si affinano per gusto e profumo diventano PRO.
VERMOUTH
Conosciuto nel mondo per la tradizione e la storicità della produzione, il Vermouth è un vino aromatizzato nato nel XVIII secolo ai piedi delle Alpi e apprezzato alla corte reale dei Savoia.
Il Vermouth Torinese è conosciuto nel mondo per la tradizione e la storicità della produzione. La sua fama è indissolubilmente legata al Piemonte ed a Torino, dove nel 1800 si sviluppò una vera e propria aristocrazia di vermuttieri grazie ai quali, in misura e modi diversi, la diffusione del Vermouth di Torino divenne internazionale, raggiungendo in tutto il mondo una grande risonanza. Nel corso degli anni si è assistito all’evoluzione delle tecniche di lavorazione: le nuove hanno affiancato via via le più antiche e la loro coesistenza continua ancora oggi a preservare e a valorizzare la tradizionale produzione di questo prodotto
Iscriviti alla nostra news letter per ricevere informazioni inerenti ai nuovi prodotti della Zoppi Distillery
bottom of page